1992 yılında Ankara’da doğdu. 2015 yılında Kocaeli Üniversitesi, Mimarlık ve Tasarım Fakültesi, Mimarlık Bölümü’nden bölüm birinciliği ile yüksek onur öğrencisi olarak mezun oldu. Aynı sene Gölcük Vizyon projesinde Gölcük’teki sivil mimarlık örneği kültür varlıklarının belgelenmesinde yer alan Gülden Ökten, 2019 yılında İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür Varlıkları Dairesi Başkanlığında göreve başlayarak ulusal ve uluslararası yarışmalarda raportör olarak görev aldı. 2024 yılı itibariyle Etüd ve Projeler Dairesi Başkanlığında şef olarak çalışmakta aynı zamanda Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulunda Büyükşehir Belediye Temsilcisi olarak görevini yürütmektedir.